Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт

Бекон (или любая ветчина — по вкусу) — 8 кусков

Козий сыр — 4 столовых ложки

Грибы (шитаки) — 1/2 стакана

Сливочное масло — 1 чайная ложка

Салями — 8 кусков

Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

Духовку нагрейте до 180 градусов. В сковороде на сливочном масле обжарьте грибы около 2 минут, посолите и поперчите.

На дно формочки выложите 2 куска салями.

 

Выложите немного грибов.

 

Заверните бекон (2 куска) по формочке. Положите немного сыра.

 

Разбейте яйцо. Посолите и поперчите.

 

Выпекайте 25-30 минут до готовности яиц (на Ваше усмотрение).