Рецепт приготовления мясных чипсов в домашних условиях: справится даже юная хозяйка!

Наиболее всего подойдет для приготовления данного рецепта — свиное мясо, а именно, та часть свинины, которую принято называть "корейка".

Нужные ингредиенты:
- полкилограмма свиного мяса;
- 1 чайная ложка высушенного молотого чеснока;
- 2 столовые ложки соуса из сои;
- пол чайной ложки острого перемолотого черного перца;
- пол чайной ложки перемолотого кориандра;
- пол чайной ложки паприки;
- соль добавляется по вкусу.

Процесс приготовления:

- Кусок мяса нужно хорошенько очистить от излишнего жира и пленок.
- Мясо разделить на тонкие порционные кусочки;
- К нарезанному мясу свинины добавить специи, после чего, тщательно перемешать кусочки свиного мяса с подготовленным набором специй.
- Поставить мясо, перемешанное со специями в холодильник примерно на 3 часа, предварительно плотно закрыв посуду с мясом крышкой, подходящей по размеру.
- Мясо поместить на противень покрытый одним слоем пергамента
- 1,5 часа сушим чипсы в духовке, поставив температуру - 100 градусов, совместно с включенным режимом обдувания. По завершению этого времени, чипсы из свиного мяса будут совершенно готовы!

Требуется уход за лежачими, но нет времени делать это самостоятельно? Тогда отправляйте родственника в дом престарелых «ХеппиХоум», где обеспечат лучший уход за лежачими и счастливую жизнь. Сайт организации: https://happyhome.kiev.ua.