Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

пирожки

[700x525]

Откажитесь на время от диеты и побалуйте себя волшебными пирожками, приготовленными по нашему рецепту.
Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Масло сливочное – 75 г
Молоко – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Дрожжи сухие – 1 пакетик
Соль – неполная ч. ложка
Сахар – 1,5 ст. ложки
Банан – 5 шт.
Мед – 4 ст. ложки
Грецкие орехи – 200 г
Миндаль – 100 г 1.
Приготовление:
Измельчить для начинки бананы, грецкие и миндальные орехи, смешать и добавить мед.
Просеить муку, добавить дрожжи, соль, сахар, яйца, теплое молоко и замесить тесто. Накрыть его салфеткой и поставить в теплое место.
Как только тесто поднимется, помять его и добавить растопленное и остывшее сливочное масло. Еще раз хорошо перемешать, накрыть салфеткой и вернуть его в тепло.
Когда тесто увеличится вдвое, разделить его на шарики. Готовые колобки раскатать, положить начинку, защипнуть края. Дать пирожкам «отдохнуть» 15 минут.
Смазать пирожки сырым яйцом и выпекать в духовке при температуре 260° C около 10 минут.