варим их в соде 30-40 минут (на стакан соды - 3-4 стакана воды), затем промываем в воде и руками либо мягкой губочкой ,ни в коем случае не какой-нибудь щеткой, очень бережно освобождаем листья от скользкой массы, оставшейся после варки. В результате остаются скелетики, которые можно отбелить в "Белизне".