Конечно же, летнее застолье не может состоять из сытных блюд в разнообразии. Когда нам жарко мы хотим пить, а не есть. Лимонад, квас, сок, компот - вот спасение от жары! Но ведь праздничный стол требует чего-то изысканного и оригинального! Чтобы долго не мудрствовать, предлагаю приготовить эти симпатичные тарталетки с начинкой. Здесь представлены тарталетки в виде жюльена.

Основу начинки составляют грибы, куриное филе, лук и сыр. Тандем великолепен, так как данные продукты сочетаются идеально! Вы можете добавлять разные специи и приправы на свой вкус, а также другие ингредиенты, полагаясь на свою фантазию. Удачных экспериментов!

Аппетитная закуска: жюльен с грибами, курицей и сыром в тарталетках

[680x457]

400 г отварного куриного филе, 0,5 л сливок 20%, 400 г шампиньонов, 300 г сливочного сыра, 2 шт. репчатого лука, 2 столовые ложки муки пшеничной, готовые тарталетки (небольшие корзинки из теста).

Возьмем лук, грибы, лук и куриную грудку. Подготовленные ингредиенты мелко нашинкуем и обжарим. Должна выпариться лишняя жидкость. Добавим сливки. Осторожно введем муку. Смесь должна загустеть.

Разложим начинку по тарталеткам. Сверху традиционно тертый сыр. Тарталетки поставим в духовку и запечем. Должна образоваться аппетитная привлекательная корочка. Это займет около 10-15 минут в зависимости от температуры, особенностей духовки и количества ингредиентов.

Такое эффектное блюдо станет настоящим украшением праздничного стола! Готовить его - одно удовольствие, так как аромат быстро расходится по всему дому, радостно зазывая всех любопытных на кухню! Тарталеточки с жюльеном съедаются моментально! Аппетитно, ароматно, очень вкусно! Попробуйте приготовить к семейному торжеству!

Каждый праздник - это проявление внимания, заботы и уважения к близким людям, друзьям и коллегам по работе. Прочитайте эти оригинальные поздравления с днем автомобилиста и возьмите их на заметку для поздравительных тостов. Ваши речи в стихах будут яркими, даря радость всем, кто связан с этим чудесным праздником.