Холодная закуска из баклажан
10-08-2013 14:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Холодная закуска из баклажан.
Холодная закуска из баклажан.
[450x336]
Ингридиенты:
Баклажаны – 1 кг,
Репчатый лук – 0.5 кг,
Помидоры – 0.6 кг,
Перец,
Соль.
Приготовление:
Этап 1. Баклажаны тщательно промываем, мелко нарезаем, кладем в дуршлаг и посыпаем солью. Спустя полчаса промываем баклажаны водой и даем стечь воде.
Этап 2. Обжариваем баклажаны на сковороде с подсолнечным маслом, после чего перекладываем их в утятницу.
Этап 3. Нарезаем мелко лук и обжариваем. Нарезаем помидоры и также обжариваем.
Этап 4. Все овощи помещаем в утятницу, перемешиваем, солим и перчим. Смесь полученную доводим до кипения, постоянно помешивая. Раскладываем по банкам. Закатать.
Приятного аппетита!
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Холодная закуска из баклажан.
[450x336]Ингридиенты:
Баклажаны – 1 кг,
Репчатый лук – 0.5 кг,
Помидоры – 0.6 кг,
Перец,
Соль.
Приготовление:
Этап 1. Баклажаны тщательно промываем, мелко нарезаем, кладем в дуршлаг и посыпаем солью. Спустя полчаса промываем баклажаны водой и даем стечь воде.
Этап 2. Обжариваем баклажаны на сковороде с подсолнечным маслом, после чего перекладываем их в утятницу.
Этап 3. Нарезаем мелко лук и обжариваем. Нарезаем помидоры и также обжариваем.
Этап 4. Все овощи помещаем в утятницу, перемешиваем, солим и перчим. Смесь полученную доводим до кипения, постоянно помешивая. Раскладываем по банкам. Закатать.
Приятного аппетита!
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Холодная закуска из баклажан | ХаДиШа - Дневник ХаДиШа |
Лента друзей ХаДиШа
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»