Закусочные рулетики из армянского лаваша
03-06-2011 23:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Закусочные рулетики из армянского лаваша
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Закусочные рулетики из армянского лаваша
 [показать]Состав:• 2 яйца • 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский • сыр твердый • колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты • зелень • чеснок • яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).
Готовим начинку:
Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу.
Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на меньшую сторону каждого треугольника.Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подаем горячими. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закусочные рулетики из армянского лаваша | olga_mous - Дневник olga_mous |
Лента друзей olga_mous
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»