Помотавшись,вчера,по городу,решив несколько проблемок, заявилась домой радостно счастливая (книжек прикупила). Затеяла пироги. Решила по сусекам помести. В чашку насыпала ложек пять сухого молока,два стакана теплой воды, пачку сухих дрожжей,ложку сахара. Перемешала,нужно добавить муки и тут мой взгляд упал на пакет цельнозерновой муки(остался всего стакан),решено,в смесь с дрожжами насыпала эти остатки.
Пока дрожжи договаривались с другими продуктами, накрутила капусты с луком и колбаской ,куриной(СПАСИБО КУХОННОМУ КОМБАЙНУ!). Начинку на сковороду с маслицем, туда ложку морской соли, паприки, мускатный орех,куркума и острый перчик.
В опару два яйца, ложки четыре подсолнечного масла, соль,мешаем,мешаем,мешаем.На стол просеять муки(пшеничной) туда тесто,мешаем,добавляем муку,мешаем.Даем тесту увеличиться в два раза.
Лепим и жарим.
ФОТОССЕСИЯ!
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
На этом съемка закончилась,так как прибыли голодные мужики , я только успевала жарить и подавать.
Все остались сыты и довольны!:cook: