200г зелёного лука, 3 яйца, 1/2-2/3 ч ложки соли, перец, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 ч ложки сахара, 100г сметаны, щепотка соды, 1 стакан муки. 1. Зеленый лук надо порезать и немного потолочь, чтобы лук утратил свой объем. 2. Затем взбить миксером яйца, добавить соль, перец и сахар. Потом добавить муку, разрыхлитель и соду. Влить сметану и еще раз взбить. Затем в тесто подмешать ложкой лук

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.