Суп с шампиньонами и сыром «на скорую руку»

[показать]

0,5 кг. грибов шампиньонов
150-200 гр. плавленного сыра
1 шт. репчатого лука
соль
зелень по вкусу.            

Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

А Вы знаете, что  департамент здравоохранения еще и строительством занимается? Техническое обслуживание; проектирование; эксплуатация тепловых и электрических сетей; текущий и капитальный ремонт зданий, инженерных систем и сооружений и многое другое, да еще и на высоком уровне!

Серия сообщений "Супчики - борщики":
Часть 1 - 220 супов на любой вкус
Часть 2 - Куриный суп с манными клецками
...
Часть 12 - БОРЩ УКРАИНСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ.
Часть 13 - РЕЦЕПТЫ СУПОВ. ПРОСТЫХ И НЕОБЫЧНЫХ
Часть 14 - Суп с шампиньонами и сыром «на скорую руку»
Часть 15 - Суп из плавленных сырков
Часть 16 - Хозяйке на заметку
...
Часть 19 - Холодные летние супы
Часть 20 - Суп от Нелли Кобзон
Часть 21 - 5 вкусных рецептов "холодного" борща