Суп от Нелли Кобзон
[600x450]
Суп куриный с клёцками
Отварить белые грибы (можно шампиньоны 8-10 шт), потом мелко порезать кубиками и обжарить на масле сливочном. В кастрюлю с водой положить кусочки куриной печени 400гр, сварить, положить туда обжаренные грибы, пусть всё потихоньку кипит, тем временем делаем зажарку с морковью и луком, тоже в кастрюлю, варится дальше, добавляем свежий замороженный
горошек 150гр - варим;
делаем тесто консистенция как на оладьи: на
1 яйцо+соль+мука+вода. Ложку мочим в супе,отщипываем ложкой тесто и
окунаем в суп и т.д. Как закипит суп с галушками ещё пару минут и готово. Добавить зелень. Подать со сметаной, но и так очень вкусно.
Встретила замечательный сервис с помощью которого удобно быстро и экономно бронировать и заказывать авиабилеты, гостиницы, прокат автомобилей в России и по всему миру! Заказать авиабилет и гостиницу через Интернет Вы сможете пройдя по этой ссылке, но не забудьте вначале рассмотреть все предлагаемые скидочные акции! Желаю всем удачи!
Серия сообщений "Супчики - борщики":
Часть 1 - 220 супов на любой вкус
Часть 2 - Куриный суп с манными клецками
...
Часть 18 - КАКИМ МОЛОКОМ МОЖНО ЗАМЕНИТ КОРОВЬЕ: ОВСЯНОЕ, КОКОСОВОЕ, МИНДАЛЬНОЕ...
Часть 19 - Холодные летние супы
Часть 20 - Суп от Нелли Кобзон
Часть 21 - 5 вкусных рецептов "холодного" борща