"Аварийные» лепешки
Эти лепешки не зря назвали таким интересным названием
Их можно испечь очень быстро,из того,что осталось в доме
Будет очень вкусно
Такая А-ля пицца по русски)
В вчерашний кефир или немного молока или сыворотки добавляем муки, соли, немного растительного масла и соды и замешиваем тесто по густоте,как на оладьи
В тесто можно добавить
мелко рубленную зелень, чеснок или любимые специи,сыр,кусочки колбасы,куриной грудки,вареной картошки,грибы, и все жарим на сковороде,как оладьи.
Очень вкусно!