Этот рецепт попал мне в руки случайно, когда на работе принесли диск и попросили распечатать доклад. Там же в соседнем файле был это рецепт.
Ингредиенты:
1 пачка маргарина
1 стакан сметаны
1 столовая ложка сахара
Щепотка соли
2 яйца
Мука
Заместить тесто, не сильно крутое, чтобы хорошо раскатывалось. Разделить на 13-15 лепешек. Раскатать каждую толщиной около 3 мм, и величиной примерно с тарелку. Выложить начинку и защипать. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 мин.
Начинка
Сырую картошку порезать мелким кубиком, добавить мясной фарш или мясо мелкими кучосками, лук (для фарша - на мясорубку, для мяса кусочками - мелко порезать), посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу.
Как иногда в душном офисе хочется на природу... шашлычка поесть... И если с первым может не получиться, то второе для жителей Краснодара не проблема. Заказать шашлык в краснодаре с доставкой на дом стало проще. Так же к мясу прилагаются салаты и различные соусы.