
Ингредиенты
►Филе курицы - 700 г
►Майонез - 200 г
►Чеснок - 3 зубчика
►Картофель - 6-8 шт (большие)
►Сыр - 100-200 г
►Зелёный лук
►Соль
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить воды (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Картофель натереть на крупной тёрке. Посолить!
3. Формочки для кексов хорошо смазать
растительным маслом.
4. Выложить в формочки тёртый сырой картофель (На дно и по бокам).
В середину - курицу с чесноком.
5. Выпекать в духовке (t ~240 градусов) 20-25 минут.
6. Натереть сыр, нарезать зелёный лук
и перемешать их.
7. По истечении 20-25 минут вынуть тарталетки, посыпать их сверху сыром с луком и отправить
в духовку минут на 5-10.
Приятного аппетита!
Источник
|
|
|