• Авторизация
Дневник Evany Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье с сыром и зеленью 08-08-2020 22:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Печенье с сыром и зеленью


6a165c70 (552x690, 103Kb)

Ингредиенты:

►Сыр — 120 г
►Мука — 150 г
►Масло сливочное — 100 г
►Зелень (укроп, петрушка) — 20 г (без стеблей)
►Соль — 0,5 ч. л.
►Перец — по вкусу
►Листочки зелени — для украшения
(по желанию)

Приготовление:

1. Натереть на мелкой тёрке сыр.
2. Измельчить зелень.
3. Смешать сыр, муку, зелень и соль.
4. Добавить мягкое (не растопленное) сливочное масло. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Завернуть в плёнку и убрать на час в холодильник.
5. При необходимости немного припылить стол мукой. Выложить тесто и раскатать толщиной 3–5 мм. При желании выложить листочки зелени, слегка пройтись скалкой и вырезать печенье произвольной формы.
6. Выложить на противень и
выпекать в разогретой до 200 ºС духовке минут 15.
Печенье должно слегка (!) зазолотиться.
/Время зависит от толщины печенья и от духовки./
7. Дать полностью остыть.

Приятного аппетита!

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье с сыром и зеленью | Evany - Дневник Evany | Лента друзей Evany / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»