Заменяемый продукт
Заменитель
Агар-агар ( 100 г.)
Желатин ( 250 г.)
Арахисовое масло
Любое рафинированное растительное масло (желательно рафинированное оливковое)
Артишок
Консервированный сладкий перец
Бальзамический уксус
Винный уксус
Блинная мука
Пшеничная мука+ разрыхлитель
Ванилин ( 1 г.)