Это цитата сообщения irinankamsk Оригинальное сообщение

"Рыбник" с грибами

[300x300]
"Рыбник" с грибами

Рыбники делают с разными добавками. Я предлагаю вам с грибами. Это блюдо очень необычное! У него нет ярко - выраженного вкуса рыбы или грибов, а в итоге получается что - то необычайно вкусное, нежное и сочное!!!
Попробуйте и вы разнообразить свое меню, заменив традиционные котлетки на "Рыбник"! Да и на праздничном столе, это будет классная закуска!!!

Ингредиенты для ""Рыбник" с грибами"

* Филе рыбы (белой, я брала морской язык) — 1 кг
* Грибы свежие (если сухие - 60г) — 300 г
* Лук репчатый — 2 шт
* Морковь (большая) — 1 шт
* Хлеб черствый — 100 г
* Молоко — 0,5 стак.
* Сливочное масло — 4 ст. л.
* Яйцо — 1 шт
* Молотые сухари — 2 ст. л.
* Соль по вкусу
* Специи по вкусу

Читать далее http://www.povarenok.ru/recipes/show/26406/