Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
[696x364]Густой ароматный напиток получается сладким,
но с приятной кислинкой.
Если не удалять из вишен косточки,
он выйдет с горчинкой или миндальной ноткой во вкусе.
Ягоды выбирайте максимально зрелые и свежие.
А далее ничего сложного, всего четыре шага!
Ингредиенты
Вишня — 3 кг
Сахар — 2 кг
Водка — 1 л
Приготовление
В трехлитровую банку поместите вишню,
засыпьте ягоды 1 кг сахара и залейте 0,5 л водки.
Закройте банку с помощью хлопчатобумажной ткани или
марли и резинки.
Поставьте в теплое место.
Настаивайте ликер в течение 7 дней,
каждый день встряхивая содержимое.
Процедите содержимое.
В воронку положите кусочек ваты и
пропустите через нее сироп для полной фильтрации.
В сироп добавьте 1 кг сахара и оставшуюся водку,
подогрейте до растворения сахара.
Снова пропустите через воронку с ваткой.
Дайте ликеру настояться еще сутки,
затем разлейте в бутылки,
закрывающиеся герметичными крышками.
Можете подать ликер с палочкой корицы,
так он станет более ароматным.
Зовите подруг и дегустируйте этот приятный напиток вместе.
Ну а рецепт не забудьте сохранить в закладках!