Это цитата сообщения AZADA Оригинальное сообщение

Малышам пудингом с бананом.

  

Побаловать детей можно вкусным пудингом с бананом. Малышам придется вкусу этот нежный шоколадно-банановый десерт. Вам потребуется:

 200 мл молока

1 банан

1,5 ч. л. какао

2 ч. л. крахмала

40 гр. сахарного песка

1 яйцо

20 гр. сливочного масла

2 ч. л. ванильного сахара.

Способ приготовления:

1. Смешайте в глубокой тарелке 170 мл молока, 30 г сахарного песка, яйцо, ванильный сахар и крахмал

2. Тщательно взбейте смесь. В другой тарелке смешайте оставшиеся ингредиенты

3. Вскипятите эту смесь в микроволновой печи или на слабом огне

4. Влейте горячую смесь в холодную, перемешайте обе массы блендером или венчиком, чтобы не было комочков

5. Перелейте массу в кастрюльку и поставьте на слабый огонь

6. Разогрейте ее до образования пузырьков на поверхности, не забывайте непрерывно помешивать массу ложечкой

7. Снимите смесь с плиты, добавьте сливочное масло и дождитесь охлаждения

8. Измельчите банан с помощью терки или блендера в пюре

9. Разделите полученную массу на две равных части – в одну добавьте банан, а в другую – шоколадный порошок. Тщательно перемешайте обе смеси

10. Выложите банановую смесь в стеклянную посуду и поставьте на полчаса в холодильник. Когда масса немного застынет, выложите второй слой – шоколадную смесь

11. Поставьте смесь на 2-2,5 часа в холодное место или холодильник 

Перед тем, как угощать малышей, лакомство должно немного постоять в тепле и нагреться.