Яйца по-шотландски

Ингредиенты:

• 8 яиц
• фарш свиной
• 4 ст.л муки пшеничной
• сухари панировочные
• масло растительное
• соль
• перец черный молотый

Яйца по-шотландски популярная закуска в Шотландии и в Англии. Готовые яйца там продаются в супермаркете. Но они легки в приготовлении и их можно сделать самим. Фарш делайте по своему вкусу добавляя любые ингредиенты. На одну порцию считаются два яйца, но они получаются большие и сытные, так что рассчитывайте сами.