Мобильный LiveInternet Без заголовка

Авторизация

Дневник livia52 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 22-07-2021 22:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЕТНИЕ ЯГОДНЫЕ ЛУКОШКИ С ВИШНЕЙ, ЧЕРЕШНЕЙ!

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Масло сливочное — 125 г.
Мука — 250 г.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка.

ДЛЯ НАЧИНКИ :

Черешня — 250 г.
Яблоко — 200 г.
Сахар — 2 ст. л.
Крахмал — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

Просеиваем муку, добавляем соль, сахар, перемешиваем.

Холодное сливочное масло натираем на тёрке и добавляем к муке,
замешиваем руками, превращая тесто в крошку.
Вводим яйцо, перемешиваем снова руками. Тесто не должно быть липким.

Скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Яблоко очищаем от кожи и нарезаем кубиками, из черешни вынимаем косточки,
добавляем сахар и крахмал, перемешиваем.

Раскатываем тесто, вырезаем кружочки стаканом размером вашей формы.
Оставшееся тесто раскатываем и нарезаем полосочки, складываем в «решётку».

Форму смазать сливочным маслом. Выкладываем кружочки в форму и формируем
корзиночки вдоль стенок, заполняем начинкой.

Стаканом вырезаем шапочки из решётки и выкладываем на корзиночки.

Смазываем взбитым яйцом тесто, посыпаем сахаром и отправляем в духовку
на 40 минут при 180°C.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
45879573_40i512q79t (344x355, 109Kb)

Gostena

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | livia52 - Дневник livia52 | Лента друзей livia52 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»