Вкусную пиццу с потрясающей сочной начинкой можно подать не традиционным способом, а более оригинальным и практичным. Достаточно завернуть тесто с необходимыми ингредиентами, которые по своим вкусовым предпочтения можно поменять, в рулет. Тесто для пиццы лучше, конечно, приготовить самостоятельно. Будет намного вкуснее!

Для теста стоит приготовить такие ингредиенты:

• теплая вода - 250 мл.
• дрожжи 1/4 ч.л.
• сахар - 1 чт. л.
• соль - 2 ч. л.
• масло оливковое - 2 ст. л.
• мука - 450 гр.

Если есть свой проверенный рецепт теста для пиццы - смело используйте его. Главное идея подачи, а составляющие каждый выбирает по вкусу.

Предлагаю стандартный вариант для начинки:

• итальянские помидорчики пелати (без шкурки) - 1 банка (можно заменить на черри или простые помидорки)
• сыр
• салями
• ветчина
• вяленые томаты
• пармезан
• яйцо сырое для смазки

Смело меняем ингредиенты, для сочности лучше добавить томат и незабываем про сыр в большом количестве.

Приступаем к процессу приготовления:

• Растворяем в теплой водичке сахар, добавляем дрожжи, оставляем в покое на минут 15 желательно в теплом месте пока дрожжи не начнут пузыриться.
• Добавляем половину муки, соль и масло. Хорошенько перемешиваем. Понемногу в процессе добавляем остатки муки, пока тесто не возьмет свое и не перестанет прилипать.
• Смазываем миску растительным маслом и перекладываем тесто. Накрываем влажной салфеткой и на 1-2 часа оставляем в теплом месте, чтобы поднялось тесто.
• Готовим тем временем начинку.
• Раскатать на бумаге для выпечки тесто.
• Выложить на тесто измельченные помидоры. Оставить по 6 см тесто по краям свободным.
• Выложить слоями сыр, ветчину, колбаску, вяленые помидоры, пармезан и все любимые ингредиенты.
• Смазать пустые края теста яйцом.
• Завернуть тесто с начинкой в рулет и смазать яйцом.
• На рулете сделать легкие надрезы. При желании посыпать сыром или пармезаном.
• Отправить в духовку (предварительно разогреть духовку до 240 С) на минут 15.
• Подавать в теплом виде. Хорошо сочетается с томатным соусом.

1.
[604x342]

2.
[604x403]

3.
[604x403]

4.
[604x403]

5.
[604x403]

6.
[604x351]

_______________________________________________

Желаете иметь ухоженные и красивые ногтики, заходите на http://imkosmetik.com/shop/soakoff/gel-laki-ot-400rub/kodi-professional/ и выбирайте качественный гель-лак kodi professional в ассортименте. Он подходит и специалистам, и простым пользователям. Преимущества - устойчив, эффектен и укрепляет ногтевую пластину. Выбирайте в магазине из самых разнообразных цветов и оттенков.