Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мясной террин рубленый
 

[показать]

 

 

Пошаговый фоторецепт:

Мясо промыть, подсушить, нарезать кусочками по 0,5-1 см. Добавить майонез.

Лук мелко порубить.

Добавить все остальные составляющие и хорошо перемешать, я деляю это руками дабы хорошо подавить лук с мясом.

Дать постоять 1 час и более. Я оставляю на ночь в холодильнике.

Уложить фарш в хлебную форму.

Запекать 1,5 часа при 180 градусах. Достать, дать постоять в форме чтобы сок впитался в террин.

Я остудила перед нарезкой, но часть подавала горячим — очень сочно, вкусно. Можно завернуть в бекон, будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!