[показать]

Вчера приготовила удивительный торт «Дамский каприз» — для нас, девушек, он очень подходит. Ведь в нем сочетается все самое вкусное, что мы любим! Орешки, мак, изюм, нежные коржи, сладкий крем — ну, те торт, а мечта! А в завершение — много шоколада. Ну как тут не устоять и не приготовить такой фантастический десерт?

Продукты для коржей:

• 380 г – сахара
• 10 г – соды
• 400 мл. – сметаны
• 5 чайн. л. – подсолнечного масла
• 4 – яйца
• 280 г – муки
• 4 стол. л. – какао
• 80 г – мака
• 120 г – орехов грецких

Крем:

• 140 г – сахара
• 320 мл. – сметаны

Приготовление:

• Начинаем готовить в первую очередь коржи и для этого сначала соединяем сахар со сметаной и яйцами.
• Затем кладем масло, соду и муку и вымешиваем тесто — оно получается немного жидким.
• Делим его на 3 равные порции и в каждую добавляем разные компоненты (изюм, орешки, какао).
• Выпекаем отдельно каждый корж около 30 минут при 170 градусах.
• Для крема тщательно взбиваем сметану вместе с сахаром и перемазываем коржи.

Вот так просто готовится замечательный торт «Дамский каприз»! Так как я очень люблю еще и варенье, поэтому смазываю сверху им торт. Могу ведь я покапризничать!

Приятного аппетита.

Всегда Ваша…

• Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

http://ideamenu.ru/tort-damskij-kapriz/