Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования
12-10-2014 10:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас Оригинальное сообщение
.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас Оригинальное сообщение
.
Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.
В домашних условиях можно мариновать не только красную рыбу. Ниже приведены несколько способов маринования скумбрии. Скумбрия – это оптимальный выбор: эта рыба не накапливает токсины, богата омега-3 кислотами, стоит недорого и обладает особым вкусом. Скумбрия маринуется дольше красных рыб.
1способ:
Берём штучки три мороженой скумбрии, моем, чистим и режем на крупные кусочки.
Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ.
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лучок и чесночок складываем в миску,
добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),
3 столовых ложки 9% уксуса, 2 ложки растительного масла,
перец горький молотый, перец душистый горошком,
лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.
Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ.
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лучок и чесночок складываем в миску,
добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),
3 столовых ложки 9% уксуса, 2 ложки растительного масла,
перец горький молотый, перец душистый горошком,
лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.
2 способ: ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования | Лилия_Сидорова - Дневник Лилии |
Лента друзей Лилия_Сидорова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»