Мобильный LiveInternet Купаты тушёные | МАРИКА67

Если говорить о полубабрикатах, то их стараюсь употреблять как можно меньше. Ем пельмени (иногда), сосиски, колбасы, но всё это в очень небольшом количестве. Вот недавно готовила купаты, и мне они понравились!

Понадобится морковь, томатная паста, овощной бульон, лук и сами купаты - такие симпатичные колбаски, которые нужно пожарить или запечь на огне, или потушить, как это сделала я. Эти домашние колбаски можно приготовить самим, но возиться не хотелось, купила уже готовые.

[показать]

Приготовление.

Натереть морковь, лук нарезать произвольно, слегка припустить (обжарить) на растительном масле. Не надо до золотистости, только слегка.

[показать]

На припущенные овощи уложить купаты.

[показать]

Залить всё обощным бульоном с разведённой в нём томатной пастой. На 500 мл бульона 2 столовые ложки томатной пасты.

[показать]

В бульоне купаты тушатся примерно 1 час. Долше не надо - разварятся. Потом едим с аппетитом и с любым гарниром. Приятного аппетита!

[показать]

[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.