08 декабря 2011 года, четверг.


Главная
Карта сайта

Дети
Детская психология
Мой дошкольник
Мой малыш
Уже школьник
Знаменитости
Фильмы
Красота и здоровье
Косметика
Красивая кожа
Красивые ногти
Красота волос
Похудение
Спорт
Татуировки
Удаление волос
Кулинария
Вторые блюда
Десерты
Заготовки из овощей
Закуски
Напитки
Национальная кухня
Несладкая выпечка
Посуда
Сладкая выпечка
Советы
Мой дом
Интерьер ванной
Интерьер детской
Интерьер спальни
Посуда
Растения в доме
Сад
Настроение
Гадания
Подарки
Покупки
Праздники
Психология
Путешествия
Работа
Свое дело
Свадьба
Свадебные платья
Семья
Беременность
Наши питомцы
Родственники
Стиль
Аксессуары
Верхняя одежда
Купальники
Нижнее белье
Обувь
Спортивная одежда
Хобби
Бижутерия
Вышивка
Шитье
Путь > Главная / Красота и здоровье, Советы / Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях
Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях

3 Ноябрь 2009 | Patrisha
Размещено в Красота и здоровье, Советы

Прокомментировать



Вы слышали когда-нибудь о том, что, съедая по одному яблоку в день, можно забыть о визитах к врачу? На самом деле это утверждение не лишено смысла. Яблоки одни из самых полезных фруктов на земле. Они содержат множество полезных витаминов и минералов, включая калий, магний, железо, фосфор, кальций и т.д. Из яблок делают яблочный уксус.

Яблочный уксус способствует очистке организма и его детоксикации. Он улучшает работу таких внутренних органов, как печень, почки и мочевой пузырь. Кроме этого, яблочный уксус разжижает кров, что очень важно для людей с высоким давлением. Также он способствует пищеварению и нейтрализует токсичные вещества и бактерии, способные проникнуть в организм человека с пищей. Если вы собираетесь на пикник, где намечается большое количество тяжелой пищи, выпейте перед едой стакан воды с чайной ложкой яблочного уксуса, это предотвратит расстройство желудка.

Яблочный уксус богат калием. Ученые выяснили, что калий ослабляет последствия простудных заболеваний и аллергию. Кроме этого, он укрепляет нервную систему и помогает справляться с болезнями глаз. Калий участвует в регенерации тканей организма. Недостаток калия приводит к образованию мозолей на ступнях, плохому обновлению тканей и выпадению волос.

Яблочный уксус показан при лечении артрита в виде питья или компрессов, пропитанных горячим яблочным уксусом (компрессом следует положить непосредственно на больные суставы). Также он считается полезным при лечении астмы, остеопороза, прыщей, простуды, запоров, колита, диабета, диареи, головокружения, экземы, камней в желчном пузыре и почках, изжоги, икоты, бессонницы, язвенной болезни и многих других заболеваний. Яблочный уксус успешно применяется при похудении. Но, прежде чем начать принимать яблочный уксус, проконсультируйтесь с вашим врачом. Людям с повышенной кислотностью яблочный уксус может быть противопоказан.

Яблочный уксус, который продается в магазинах, изготавливается из отходов производства других продуктов из яблок, и не является достаточно качественным. Поэтому я хочу поделиться с вами рецептом приготовления яблочного уксуса в домашних условиях.
Создание яблочного уксуса в домашних условиях

Для начала несколько советов:
Основой для яблочного уксуса является сидр. Во время его приготовления в домашних условиях нужно особенно обратить внимание на два фактора: доступ кислорода и температура. Чтобы кислород равномерно распределялся в смеси, нужно ежедневно несколько раз помешивать ее, кроме того, вместо крышки используйте кусочек марли, чтобы кислород беспрепятственно проникал в емкость. Температура брожения сидра должна быть около 15-25C.
Не используйте металлические емкости для хранения уксуса. Кислота вызовет коррозию металлической или алюминиевой посуды. Нужно использовать стеклянную, пластиковую, деревянную или эмалированную емкость. Это правило также справедливо для приготовления и хранения продуктов, содержащих более 1 столовой ложки уксуса в рецепте.
Рецепт приготовления яблочного уксуса

Ингредиенты: 400г. яблок любого сорта, 50г. меда или сахара, 5г. дрожжей, 500 мл воды.

Яблоки, если необходимо, очистить от червоточин и гнили, натереть на крупной терке (можно вместе с сердцевиной) или раздавить ложкой, положить в подготовленную емкость и залить теплой кипяченой водой. Положить дрожжи и мед. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место (избегать прямых солнечных лучей). Смесь периодически нужно помешивать деревянной лопаткой. Через 10 дней нужно процедить смесь через марлечку. В сосуде должна остаться только жидкость. Опять накрываем сосуд марлей и оставляем уксус созревать, на это потребуется от 40 до 60 дней. Признаками того, что уксус готов, является осветление жидкости, а также исчезновение пузырей и мути. Разливайте уксус по бутылкам, и наслаждаться его чудодейственными свойствами.

© 2009, womenstalk.ru. Все права защищены.

Метки: уксус, яблоки


Другие интересные статьи на нашем сайте:


Домашние средства от боли в горле

Хочу представить вашему вниманию несколько домашних средств для лечения боли в горле. Они быстро ...


Как сделать увлажняющий крем в домашних условиях

Увлажняющий крем используется для того, чтобы сохранить мягкость и гидратированность кожи. Н ...


Удивительные свойства меда

Мед - это любимое лакомство многих из нас. Но его преимущество не только в замечательном вкусе. ...


Мятное мороженое в домашних условиях

Мороженое - любимое лакомство взрослых и детей. Каждый из нас хотел бы приготовить мороженое в д ...


Какие бывают виды колбасы

За сотни лет в мире было создано столько сортов колбас, что все их перечислить невозможно. В ка ...
By Blogsdna
Комментарии
Один комментарий к "Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях"



Татьяна - 11th Авг 2010 14:45


А сколько срок хранения домашнего яблочного уксуса?

Оставить комментарий или два

Имя (обязательно)


Почта (обязательно)


Ваше мнение




Оповещать о новых комментариях по почте

Вы можете приложить к своему комментарию изображение (только JPEG)
Модные покупки
Витрина

TINY LOVE Интерактивная развивающая книжка Tiny Princess (16… - 1014 руб.
Компания "Tiny Love"…
Интернет-магазин Бамбиния


Hasbro Принцесса Селестия My Little Pony (21455) - 1210 руб.
В упаковке: 1 шт = 1210 руб.­
Интернет-магазин Бамбиния


HAPPY KID Друзья - домашние животные Овечка (3986Т-3989T-ove… - 574 руб.
В упаковке: 1 шт = 574 руб.­
Интернет-магазин Бамбиния


Hasbro Littlest Pet Shop. Набор из зверюшки и открытки. &… - 318 руб.
В упаковке: 1 набор = 318 руб.­
Интернет-магазин Бамбиния




Реклама


Женские разговоры. Copyright © 2009-2010 · Все права защищены. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов·