Лимонный поссет – это отличный вариант летнего освежающего десерта. Я предлагаю совсем ленивый способ его приготовления. Этот десерт просто находка для сладкоежек, сладко, нежно, вкусно и очень быстро. Те, кто не очень любит сладкие десерты, может добавить пару ложек лимонного сока, что добавит в него приятную, ароматную кислинку.

 

Ингредиенты:

 

 Желе лимонное – 1 пак. (90 г)

Сгущенное молоко – 1 бан. (380 г)

Мармелад – для украшения

Мята – для украшения

Вода – 250 мл

 

Процесс приготовления:

 

1. Заливаем желе горячей водой и отправляем на огонь, но не кипятим, помешиваем, чтобы растворилось желе.

2. Сгущенное молоко взбиваем миксером, пока оно не увеличится в объеме.

3. Постепенно добавляем желе, продолжая взбивать.

4. Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на пару часов.

5. Украшаем мятой и мармеладом.