[520x695]

Рецепт: Marina

Хлеб ! Настоящий и вкусный порция на 6 дней.
Из этого теста можно готовить пироги, пирожки и даже хлеб.

Отруби овса 12 ст. л.,
отруби пшеницы 8 ст. л.,
порошок сухого молока 10 ст. л.,
разрыхлитель 1 ч. л.,
соль 1 ч. л.,
2 пакета быстрых дрожжей (8 г пакет),
1 ст. л. не жирного простого йогурта,
4 ст. л. легкого творога,
3 яйца,
теплая вода на 4 или 5 ст. л.

Используйте 2 посуды. В первой смешивают дрожжи, воду и творог, и хорошо взбить (я использовала блендер). Подождите пока дрожжи полностью растворятся. Внимание дрожжи «истант» растворимые. Смешайте все другие компоненты вместе в большей посуде.

Добавьте смесь дрожжей к другим компонентам и взбейте хорошо.

Массу вылейте в хлебную форму, выложите дно пекарской бумагой и готовьте в горячей духовке (200C) в течение 10 минут.

Уменьшите температуру до 180 и приготовьте в течение еще 20 минут.

http://dukandiet.ru/xleb-ot-mariny/