Этот кофе хорош для зимы. Лимон ( разрезать на четыре части ) гвоздику, перец душистый горошком положить в воду и прокипятить на медленном огне 10-15 минут. Дать настояться и процедить. Полученным отваром залить кофе и довести до кипения. Одновременно с этим взбить сливки с какао, сахаром и ванилью. Разлить горячий кофе, добавить взбитые сливки. Сверху посыпать тёртым шоколадом.