Подсмотрела в кафе. Названия салата не помню. Первый слой - пожаренные кубиками баклажаны и кабачки, второй (мой вариант) - жареные перцы, третий - морковь, лук, чеснок. 4-й - копченая курица. Все слои смазать майонезом. Сверху - кольцами нарезанный помидор, зелень. Очень вкусно.
[700x466]