Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Салат «Уолдорф» с копченой курицей

[320x214]
Для романтических ужинов не рекомендуется готовить тяжелые блюда. Этот воздушный салат можно приготовить с обычной отварной куриной грудкой, либо вовсе его овощной вариант.
[320x214]
Ингредиенты:

1 копченый куриный окорочек

1 небольшое яблоко

1-2 стебля сельдерея

1 маленькая кисточка винограда

50 г грецких орехов

Зеленый салат по желанию

2 столовые ложки лимонного сока

Соль, молотый черный перец, майонез, горчица по вкусу

Курицу освободить от кожи и костей. Нарезать кусочками:
[320x214]



Яблоко нарезать кубиками, полить лимонным соком:


[320x214]


Добавить нарезанный сельдерей, разрезанный пополам виноград:



[320x214]


Всыпать салат, измельченные грецкие орехи:


[320x214]


Перед подачей заправить майонезом в смеси с горчицей:



[320x214]
http://harch.ru/salaty/salat