Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение
Окорочка с черносливом и орехами.
"Фаршированные окорочка"
Фаршированные окорочка имеют потрясающий вкус. Это блюдо можно приготовить на любой праздник,ваша семья и гости буду очень довольны. Замечательное сочетание грецкого ореха и чернослива оставит не забываемое впечатление от этого блюда. Очень сытные и вкусные фаршированные окорочка получаются по этому рецепты. Желаю удачного приготовления этого блюда.
Продукты:
- окорочка
- грецкий орех
- чернослив
- майонез
- соль
- перец
На 6 окорочков понадобится 100 грамм чернослива,1 стакан грецких орехов.
Приготовление:
С окорочков снять (чулком) так,чтобы ее не повредить,затем мясо отделить от кости,прокрутить его на мясорубке вместе с черносливом и грецким орехом. Массу хорошо вымешать,добавить соль,перец,майонез. Все это уложить в кожу от окорочков так,чтобы фарш не выглядывал,выложить на противень,добавить масла,полить майонезом,накрыть фольгой. Выпекать в Духовке 40-50 минут.