салат с конкурса... от Людмила.
Солнышко спасибо!
Обожаю все что с красной рыбой и икрой!!!
Ингредиенты
-
соленая красная рыба - 300 г
-
твердый сырок - 150 г
-
яйца - 10 шт
-
картофель - 3 шт.
-
зелень - лук, петрушка, укроп
-
сладкий перец - 1/2 стручка
-
майонез - 200 г
-
для украшения - 50 г рыбы, маслины
Процесс приготовления
-
1 Яйца и картофель отварить ( в мундире), остудить и нарезать маленькими кубиками. С рыбы снимаем кожицу и нарезаем ломтиками. Сыр трем на терку. Зелень шинкуем мелко.
-
2 Все ингредиенты смешиваем с добавлением майонеза. Солим. Выкладываем в салатницу и украшаем маслинами, перчиком, зеленью и кусочками рыбы. Вот и все! Быстро и просто! Отличных вам праздников!