Роспотребнадзор подготовил Стратегию повышения качества продовольствия сроком до 2030 года.

Согласно тексту документа, предлагается ввести систему контроля качества продуктов питания на всех этапах ее производства и движения. Так, этого планируется достичь с помощью создания информационной системы и специальных технологий маркировки товара. Также в ведомстве заявили о необходимости госрегистрации пищевых добавок, усилителей вкуса, ароматизаторов и биологических заквасок.

[400x266]/www.russia-on.ru/wp-content/uploads/2016/03/producti-150x100.jpg" target="_blank">http://www.russia-on.ru/wp-content/uploads/2016/03/producti-150x100.jpg 150w, http://www.russia-on.ru/wp-content/uploads/2016/03/producti.jpg 400w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px" />

В ведомстве отметили, что сейчас на рынке все больше стало появляться продуктов, содержащих в составе добавки ГМО, проконтролировать поступление на российский рынок которых пока затруднительно из-за несовершенства методов контроля.

Напомним, недавно также было заявлено об изменении поставок в торговые сети молочной продукции. Так, производителей обязали обеспечивать каждую партию питьевого молока соответствующей ветеринарной документацией.