Американские ученые спрогнозировали дефицит пригодных для употребления в пищу продуктов уже через 30 лет. Данный научный вывод был поддержан членами Продовольственной ассоциации США.

Указанные результаты исследователи получили, изучив статистические данные и и подсчитав тенденцию роста численности населения Земли.

Так, уже сейчас нехватку пригодных для употребления продуктов питания ощущают на себе около 800 млн человек. Среди причин этого называется высокая численность населения, а также нерациональное использование продуктов.

[400x274]

Ученые утверждают, что около 30% продуктов питания рестораторы и собственники супермаркетов и торговых сетей выбрасывают в мусор. Таким образом, за один только год утилизируется более 1,3 млрд тонн пригодных для непосредственного употребления в пищу продуктов. Отметим, что эта еда была бы способна спасти население, которое постоянно находятся в состоянии голода.

Результаты исследования были опубликованы и приданы огласке Продовольственной организации США.