[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 200 гр
яйцо 1 шт.
сахар 1 десерт. л.
соль щепотка
манка 2-3 десерт. л.
ваниль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[показать]
Смешать все ингредиенты, миксером на небольших оборотах
[показать]
В кипящую подсоленую воду окунаем десерт. ложку, затем ей набираем наше "облачко" и окунаем в водичку. "Облачко" без проблем формируется и отлипает от ложки. И так пока не закончится ноша творожная масса
[показать]
После того как все варенички всплывут проварить мин. 3-5 и ложкой аккуратненько переложить в сито (они ооочень нежные), дать стечь.
[показать]
... и подавать Вашей крошке. Можно со сметаной и с коричневым сахаром, а можно смешать сметанку с медом, если нет аллергии. Этого колличества хватило на 2 порции, в нашем случае - маме.