[показать]Представьте себе, что таки да, - он бодрит. А кроме всего цикорий ну очень полезен - можно сказать от 100 недуг. Я не буду перечислять  цикорий свойства, лучше всё это увидеть собственными глазами в инете. Цикорий можно заготовить и самим. Я уверена, что вы, мои дорогие читатели, видели это замечательное растение цветёт вдоль дорог. Стоит эдакий кустик до 1,5 метра в высоту с нежными голобыми цветочками. Вдоль дороги, конечно, собирать этот ценный продукт не желательно, сами знаете почему. А вот отойти подальше от дороги и насобирать зелёных листочков или выкопать корень - самое то.

 

Кстати, готовность корня к производству из него "кофе" показывает увядший лепесток и хрустящий сухой стебель. Накопали корней, перемололи в кофемолке и вперёд - варите. Я предпочитаю цикорий покупать готовый - в баночках. Утром я пью кофе, муж - чай, мама - цикорий. А иногда всё наоборот. Но всё же мама кофе пьёт крайне редко, потому что сердце слабенькое. А если уж дорвётся до кофе, то пьёт самую малость - на кончике ложечки. Это у нас называется - мама куражится. Есть одно предосторожение для употребления цикория - если где-либо на теле появятся прыщики, то увас аллергия на него, а значит - не пейте сей напиток.