Пышные куриные котлеты

http://www.jrati.ru/meat-dishes/kurinye-kotlety/8134-pyshnye-kurinye-kotlety.html

Ингредиенты

• фарш куриный 500 гр.
• яйцо 1 шт.
• овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана
• молоко или вода - 0,5 стакана
• лук - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• паприка
• черный молотый перец
• соль
• растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйцо смешиваем с молоком, заливаем овсяные хлопья и оставляем на пол часа. [показать]
• Шаг 2 Лук мелко режем, пропускаем через пресс чеснок , добавляем в куриный фарш и перемешиваем. [показать]
• Шаг 3 В фарш добавляем набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Хорошо перемешиваем. [показать]
• Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой котлеты , обжариваем с двух сторон на сильном огне, убавляем огонь, накрываем крышкой и доводим котлеты до готовности. [показать]Приятного аппетита!
•