Аппетитные куриные отбивные

http://www.jrati.ru/meat-dishes/blyuda-iz-kuricy/8...petitnye-kurinye-otbivnye.html

Ингредиенты

• Куриное филе 600-700 гр
• Лук 2-3 шт.
• Сыр тертый - 140 гр.
• Уксус столовый - 1 ч.л.
• Соль
• Перец
• Майонез - 230 мл.
• Морковь - 1-2 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук чистим, режем тонкими полукольцами. Выкладываем в тарелку и заливаем маринадом: в небольшое количество воды добавляем уксус, соль , и оставляем мариноваться на 30 минут. [показать]
• Шаг 2 Куриное филе прикрываем пленкой и отбиваем с двух сторон. [показать]
• Шаг 3 Филе солим, перчим и оставляем минут на 10-15. [показать]
• Шаг 4 Противень смазываем растительным маслом и выкладываем куриное филе. [показать]
• Шаг 5 На филе выкладываем маринованный лук. [показать]
• Шаг 6 Морковь трем на терке и выкладываем на лук. [показать]
• Шаг 7 Сверху обильно смазываем майонезом. [показать]
• Шаг 8 Противень закрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. [показать]
• Шаг 9 Достаем противень из духовки, убираем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром. [показать]
• Шаг 10 Ставим ещё противень в духовку на 15-20 минут. [показать]Приятного аппетита!