• Авторизация


Спасение рядового перца Чили 02-09-2019 20:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Похоже, у меня лёгкая рука не только на... (гм, впрочем, ладно)... но и на ботанику всякую. СтОило в прошлом году в Подлесном расчистить от исторического хлама палисадник и - чисто для пробы - посеять там укроп с петрушкой, как в этом году петрушка уже - джунглями, 80 см. высотой. Должно быть, древовидная попалась. Есть - не переесть.
DSCN6902 (700x525, 367Kb)
Похожая картина и с клубникой. Но с нею проще (в плане поедания).

В этом году посеял перец чили... Теперь не знаю как его (весь этот мешок) консервировать!
Подскажите, люди добрые, а то я уже опасаюсь сажать что-либо. :))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (52): вперёд»
Ответ на комментарий XoID # ты пробовал? Опасаюсь - унылая фигня получится, без огня и задора...
XoID 02-09-2019-20:41 удалить
Ответ на комментарий Странник_Су # пробовал. тоже вырастили как с перепугу один раз.
На счет огня и задора всё относительно. но я даже года через три (много его было) не рисковал им похрустеть... Т.е. хватало и того и другого вполне.
Ответ на комментарий XoID # так, коллега по ботанике, это радует. )) Сушил разложеным/висячим, на солнце/в тени? Целиком, надеюсь?
ты главное, коноплю не сажай))))
ОК, камэнамос, один вариант озвучен и он вполне вариант.
А теперь, хотелось бы способ сохранить перец сочным. Есть версия корейского янним, но чой-то острое оно получится, подозреваю. Т.е., несъедобно острое...
Ответ на комментарий Digiholl_Digiholl # почему?
табак уже растёт, сам... Можт и конопля самозародится. ))
Ответ на комментарий Странник_Су # дык это, сам присядешь)) Хотя, у вас наверное как в гейропе уже. тюрьмы с вайфаем.....
бгггггг
Claudia_Caniggia 02-09-2019-20:55 удалить
Батя аджику делает, но у нас за год две банки уходит, не больше.
А дядька кладёт во всё, с перцем даже лук есть можно. Или даже кинзу. Он её тоже зачем-то в промышленных масштабах выращивает
XoID 02-09-2019-20:56 удалить
Ответ на комментарий Странник_Су # нанизал на нитку гирлянды за черенки и повесил в теньке продуваемом. не на солнышке точно.
Ответ на комментарий Claudia_Caniggia # Аджику мы уже сделали. Перца осталось много...
Kettuna 02-09-2019-21:06 удалить
Шрирачу сделай. В сети рецепты водятся.
Ответ на комментарий Digiholl_Digiholl # Как-то я контрабаснул бус стволов с БК, обвесом, примочками... прямо в руки СБУ. Отделался условностями, да и те уже погашены.
А тут - какая-то трава, честно выросшая сама по себе (не веришь - обыщи!)... К тому же, у нас того гляди, узаконят, когда "трохи е, але тильки для сэбе". Во всю идёт эксперимент с Программой официальных нариков...
Ответ на комментарий Странник_Су # нууу, раз тильки для себе)))
Ответ на комментарий Kettuna #
Исходное сообщение Kettuna
Шрирачу сделай. В сети рецепты водятся.
интересно! Спс!
Ответ на комментарий Суанта # Суанта, вау! Как много всего (даже варенье, из перца чили, Карл!).
Чувствую себя немного эмм... марсианином.
В_А_Ш 02-09-2019-21:16 удалить
Мешок? Ну, килограмма четыре-три замариновать можно каким-либо из способов, остальное - продать по спекулятивным ценам.
Ответ на комментарий Digiholl_Digiholl # не, ну, если хорошие люди придут, так можно будет и поделиться, снять пробу, так сказать (использовав протоколы на самокрутки).
Суанта 02-09-2019-21:19 удалить
Ответ на комментарий Странник_Су # Странник_Су, был у меня однокурсник - он в обычную тарелку супа засыпал пару столовых ложек красного жгучего перца, иначе невкусно ему было.
Так что неизвестно, кто тут марсианин.))
Ответ на комментарий В_А_Ш # Как жителю Подола, слова "продать" и "спекулятивные цены" мне очень симпатичны и понятны. Но еда - ето же нимношка не мой фасон и масштаб...
Ответ на комментарий Суанта # Да не, я насчёт собственной тупизны...
Ответ на комментарий XoID # понял, XoID, принял.
Ответ на комментарий Странник_Су # Очень тонкий подход!)))
[700x525]
Ответ на комментарий Digiholl_Digiholl # именнашта! ))
А-р-и-н-а 02-09-2019-21:33 удалить
Странник_Су, Знаешь, я вот в этом году просила родственника привезти мне из Англии джем из острого перца, чтобы добавлять в разнообразные блюда для улучшения их вкуса. Ибо в России такой не водится. Но говорят, что в инете есть рецепты. Суть в том, что это нечто сладко-соленого вкуса и конечно острое очень. Варится по принципу варенья или джема. Я тебе должна сказать, что при добавлении в любые соус, зоть к рыбе, хоть к мясу очень вкусно. Может тебе в эту сторону подумать?)
Ответ на комментарий А-р-и-н-а # Хм-м... оригинальная дебютная идея. )) Интересно попробовать. Хотя бы для поста на Дзене. ))
А-р-и-н-а 02-09-2019-21:38 удалить
Ответ на комментарий Странник_Су # Странник_Су, Попробуй, вкусно правда)) Сейчас в вотсап фотку пришлю)


Комментарии (52): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Спасение рядового перца Чили | Странник_Су - Со склонов Кайласа не видно границ | Лента друзей Странник_Су / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»