• Авторизация


Опять грибы-3 04-11-2018 00:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Весэлкина дочка захотела штрудель с грибами. Штрудель, Карл! Не банальный рулет с грибами, а па-блаароднаму, па-эвропэйски - шьтрю-удель, сцуко. Украина - цэ Европа(с).
Она почти год работает во Львове (её повысили: из киевского офиса перевели в головной офис фирмы, во Львов) и это... нахваталась тамошних понтов. Впрочем, будем объективны, и в Москве ряд слоёв разные де-флоппе жрут, причём, за дурные деньги. С крутонами, да.
Ну, то - такоэ... А грибов-то в доме и нет! Дохозянувалысь...
Ну, Весэлка давай сманивать меня в лес, по грибы, "пока Путин не напал". А у меня - по дому план работ! И ездить на природу по выходным дням (когда на той природе горожан - как блох на Бобике) мне чувство мизантропии прекрасного не позволяет.
Такшта, поехала она одна и уже в обед. Зато - оригинально: все из леса, с корзинами и сумками, а Веселка - в лес, налегке. Некоторые мужички даже интересовались: С какой целью в лес собралась, красавица?
Тут, правда, конфуз приключился в одном из эпизодов. Пока мужичок лясы точил, Веселка увидала невдалеке гриб и привычно выхватила из ножен свой рыбацкий нож (тем ножом можно акулу убить!). Мужчинка как-то увял и на автобус заторопился. Должно быть, неправильно понял с какой целью под вечер в лес с кинжалом ходят.

Грибов за пару часов светлого времени встретилось немного, но на штру... рулет хватит, ещё и в суп останется.
DSCN6587 (700x536, 273Kb)
Вообще, как-то так прикольно у нас тут с грибами сложилось: захотел-съездил-набрал. Элементарно, Ватсон! Как на оптовый рынок съездить, только без толпы, бесплатно и природа красивая. Хорошо устроились, хитрые хохлы™.

По этому поводу расскажу я вам, малята камэнамос, историю годов где-то 80-х. Мой коллега был откомандирован летом на пару недель в некий сибирский город, невдалеке (всего-то сотня км) от которого в таёжной деревне жила какая-то его родня. И он на выходные решил воспользоваться такой удобной оказией.
Приехал, рассказывает, под вечер, пока застолье-разговоры-банька, уже и ночь. Утречком проснулся, рассольчику дёрнул, стопочку хряпнул, огурчиком хрумкнул, да и вышел во двор покурить, покудова хозяйка завтрак готовит. А дом стоит, почитай, скраю деревни и за ним - тайга стеною. Ну, чувак и пошёл глянуть - какая она, тайга-то. Сам-то с Донбасса, леса там тоже есть, но не в пример скудно, не та масть, ясно-дело.
Прошёл он, стало быть, эти 50 метров до первых деревьев, ажно вторую закурил от торжественности момента. Пока глядел куда спичку выбросить, чтобы не дай Бог пожару не учинить, увидел гриб. Ей-бо, гриб, как живой! Камрад его выдрал из земли, как сувенир. А рядом - ещё два. Тут его слегка "повело" - предыдущий раз он видел растущие грибы лет тридцать назад, в детстве, у бабушки. А ни ножа, ни ключей, ни расчёски! Как был в шлёпках, "спортивках" и рубахе, так и всё! Только спички да сигареты.
Короче, рвал "когтями" и "крутил грибам бейцы" (так-то он начитанный был, теорию знал по художественным книжкам).
Но грибов становилось всё больше, с каждым шагом вглубь леса, пардон, тайги.
- Я - говорит - сначала в подол рубахи собирал, потом хотел было снять её, но - комары... Плюнул, да и припустил к дому, за ножом да корзиной. Прохожу мимо крайнего дома. Сидит на лавочке бабка и говорит эдак язвительно: Ты ж смотри какой хитрый хохол! Уже грибы где-то нашёл...
Я чуть не споткнулся на ровном месте! Это ж надо же - "где-то"! Да у них вокруг - грибы косою коси, а они... Потому и избы такие серые да завалящие.

А в завершение, "художественное фото", так сказать. "Грибы-модницы" называется.
DSCN6586 (700x554, 322Kb)
Судя по украшениям шляпок, эти грибы - женского рода.

P.S. В связи с "многочисленными заявками радиослушателей", обязуюсь зафотать и к вечеру выложить репортаж о штруделе с грибами (если Весэлка таки сделает его).
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (39): вперёд»
Вот прям завистьзависть БЕЛАЯ!!!!! Хохлы в этом году все споры грибные себе пораскидали, даже не поделились с москалями клятыми! Путин виноват
Ответ на комментарий Ведьмочка_Ока # Вот потому он и напасть хочет!
Странник_Су, Ах вон оно шо!!! А я всё думала, в чём тут подвох...
Ответ на комментарий Ведьмочка_Ока # Ну да, надо же как-то ваше меню разнообразить, на одних маринованых ежах тяжело жить.
И Польша сильно нервничает который год: вдруг, после "боярышника" яблочком закусить захочет...
Странник_Су, Так вот жеж и голодаем! Грибов нет, боярышник не уродился, польские яблоки тоже контрабанда.. Страна населена путинороботами... Отакэ життя малята!
Странник_Су, Ну в Подмосковье реально в этом году с грибами никак.. Зато в Сочи ,в этом году,душу отвела))) Такого количества белых грибов давно не видела) Правда сложновато собирать,скакать по горам - это только козам за счастье
udatscha 04-11-2018-01:46 удалить
Странник_Су, я в 80-ом еще в Винницкой и в киевской областях слышала название рулета - именно штрудель. Так что это не новое веяние, не наговаривай!
udatscha, Так то штрудель с яблоками, классика! А тут ,видите ли - грибной
udatscha 04-11-2018-01:49 удалить
Ответ на комментарий Ведьмочка_Ока # А-а-а... ну если дело в начинке...
udatscha 04-11-2018-01:52 удалить
Странник_Су, кстати, если так много грибов, то прчему не вижу на прилавках? Я ж в Одессе щас. Не в обиду, как в 90-ые вернулась. Торгуют под подъездами, на раскладушках и на тротуаре. Картошка рядом с самоделными голубцами и фаршированой рыбой! А грибов нет....
svet_R 04-11-2018-05:36 удалить
Йоооооп! Чего только не бывааааает! Штрюююююдель, с грибами? Ну расскажи, мне интересно!).
В_А_Ш 04-11-2018-07:10 удалить
Мне, что ли, как совсем рассветёт, за рядовками фиолетовыми смотаться...
Мак_Ар 04-11-2018-08:27 удалить
Ну, грибы вижу, а где штрудель?
nnadink 04-11-2018-08:56 удалить
Вот, и я хотела спросить про штрудель))))
Т.к. модных грибов я тоже насмотрелась и насобиралась нынче)))
drowsy_fly 04-11-2018-09:07 удалить
Странник_Су, ничего улов) исходные материалы мы увидели, а можно будет продемонстрировать и готовый продукт, так сказать, "контрольным выстрелом"?)
Ответ на комментарий Ведьмочка_Ока #
Исходное сообщение Ведьмочка_Ока
Так вот жеж и голодаем!
и к этому коменту выпала твоя авка с поедаемым бутербродом...
Ответ на комментарий Ведьмочка_Ока #
Исходное сообщение Ведьмочка_Ока
Ну в Подмосковье реально в этом году с грибами никак.. Зато в Сочи...
Та да, похоже, по югам такой урожайный год.
Ответ на комментарий Мак_Ар #
Исходное сообщение Мак_Ар
Ну, грибы вижу, а где штрудель?
дык, эта... Весэлка только к вечеру вернулась, умотавшись по валежнику бродить. Такшта, штрюудель - сегодня будет готовить. А я - покажу, иншалла.
Ответ на комментарий nnadink # nnadink, drowsy_fly, svetochka_R, "Он постарается" :)
Ответ на комментарий В_А_Ш # Пуркуы бы да!
И после - осветить, с фотоматерьялом. :)
В_А_Ш 04-11-2018-09:46 удалить
Ответ на комментарий Странник_Су # Не, передумал. Но вот завтра... :)
Ответ на комментарий udatscha #
Исходное сообщение udatscha
Я ж в Одессе щас. Не в обиду, как в 90-ые вернулась.
В Киеве на под рынками и возле станций метро грибов много продают.
Да, как 90-е, только хуже. Но и супермаркеты с торгово-развлекательными центрами повышенной помпезности полны людей (по Киеву сужу).
Ответ на комментарий В_А_Ш # Бог даст день, Бог даст и решение. :)
Ответ на комментарий udatscha #
Исходное сообщение udatscha
Странник_Су, я в 80-ом еще в Винницкой и в киевской областях слышала название рулета - именно штрудель. Так что это не новое веяние, не наговаривай!
Вон оно чо, Михалыч! Уже тогда проникало к нам тлетворное влияние Запада!..
Ответ на комментарий udatscha #
Исходное сообщение udatscha
А-а-а... ну если дело в начинке...
Не, ну с грибами штрудель как-то внезапен, будем откровенны. Как вареники с рыбой.
udatscha 04-11-2018-10:11 удалить
Ответ на комментарий Странник_Су # И тут магазины не пустуют. Тема еды беспроигрышная. Но какие появились супер богатые люди! На Франзузском копируются дворцы. Дома - это так...
udatscha 04-11-2018-10:14 удалить
Ответ на комментарий Странник_Су # Штрудель привычнее сладкий, да! А грибы лучше в пироге, чем в рулете. Кстати, на камчатке пельмени с лососем очень ходовые.
Ответ на комментарий udatscha #
Исходное сообщение udatscha
Но какие появились супер богатые люди!
Значит, по законам Ломоносова, появились миллионы супер бедных людей.
Ответ на комментарий udatscha #
Исходное сообщение udatscha
Штрудель привычнее сладкий, да! А грибы лучше в пироге, чем в рулете.
Отож!
Кстати, на камчатке пельмени с лососем очень ходовые.
Пельмени, мэм! Не вареники. Разные жанры.
К примеру, вареники с вишнями - классика жанра, а пельмени с вишнями как-то... не то, прямо скажем.
ушёл за компонентами для штруделя


Комментарии (39): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Опять грибы-3 | Странник_Су - Со склонов Кайласа не видно границ | Лента друзей Странник_Су / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»