Копоть-сажу смыв под душем(с), спешу поделиться опытом.
На столе Странника безвизово (т.е., зачастую) гостят два салата - ашкеназский сырно-чесночный и средиземноморский фруктовый. О нём и речь.
Делается он просто и вариативно, как всё, что делает Странник. Разнообразные цитрусовые + киви-бананы-ягоды очищаются, режутся кубиками, вываливаются в большую посудину, посыпаются какими попало специями типа корицы и тёртого мускатного ореха, закидываются мороженым и сдабриваются 1-2-3.. столовыми ложками коньяка. Можно и без коньяка, но уже не то.
Демонстрирую жалкие остатки, чудом дожившие до сейчас.
[700x502]
В этот раз коньяка внезапно не оказалось. Но один хороший человек (их много вокруг меня) не так давно вернулся из Индии и не преминул презентовать, в частности, "мерзавчик" 7-летнего индийского рома "Старый монах" (кстати, вполне вкуснябельная штука, должен заявить!).
[371x700]
Вот его и плеснул в салат. И увидел я, что это хорошо и хорошо весьма. Теперь я буду сдабривать этот салат коньяком только если рома не будет.
И да пребудут с вами Мудрость, Милость и Сила.
А я пошёл "есть копчённого язя". ))