Это цитата сообщения
BARGUZIN Оригинальное сообщениеМаринованные помидорчики всего за пол часа
[показать] Маринованные помидоры приготовить по-итальянски за каких - то 30 минут? Без проблем!
Рецепты быстрого приготовления сегодня пользуются необычайным спросом. А в Европе уже давно в банки ничего не закатывают. Предлагаю довольно быстрый рецепт маринованных помидор, которому дали название по-итальянски. Их можно кушать уже через каких - то 30 минут. Блюдо вкусное. И совсем несложное!
Ингредиенты:
-
Помидоры чуть меньше среднего — 3 штуки
-
Измельченный чеснок — 1 зубчик
-
Измельченная зелень. Петрушка + укроп — 1 стол. ложка
-
Сахар песок — 1/3 чайной ложки
-
Соль нейодированная — 1/3 чайной ложки
-
Французская или русская горчица — 1/2 чайной ложечки
-
Черный перец молотый немного — по вкусу
-
Масло оливковое — около 2-х стол. ложек
-
Уксус из яблок или других фруктов— 1/2 стол. ложки
Технология приготовления.
-
Помидоры нарезаем неширокими кольцами.
-
Смешиваем приготовленные ингредиенты для маринада
-
Поливаем им каждый кружочек помидора.
-
Все помидоры складываем по 3 колечка
-
Накрываем сверху.
-
Помещаем всего на пол часика в холодное место. Таким местом может быть холодильник.
-
Подаем к столу. Не забудьте предварительно посыпать зеленью
Вкуснотища! Приятного аппетита!
[показать]