Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рулетики из телячьей печени
Ингредиенты рецепта Рулетики из телячьей печени:
Зубочистки/шпажки/или нитки хлопчатобумажные
Мука Растительное масло
Молотый перец
Соль
Тимьян или розмарин (сухие травы)
Морковь – одна-две штуки
Бекон или сало
Печень телячья/говяжья (стейки)
Пару зубчиков чеснока
Способ приготовления рецепта Рулетики из телячьей печени:
Сначала нужно порезать печень вдоль тонкими пластинками на «стеки», заранее удалив все плёнки и прожилки. Немного посолить, поперчить печень, можно также немного пройтись по ней тендерайзером. Сало порезать вдоль на брусочки размером с печеночными стейками. Морковь мелко натереть и немного обжарить, приправить всеми подготовленными специями и через пресс выдавить чеснок, хорошенечко все перемешать. На печёночный пласт-стейк выложить натертую морковь, на морковь нужно положить брусочек бекона, аккуратно завернуть рулетом, плотно скрепить зубочистками, немного обвалять в муке и со всех сторон обжарить на тихом огне и под закрытой крышкой довести все до готовности. Затем аккуратно вынуть зубочистки, порезать мясо шайбами, украсить можно зеленью... Такое мясо можно подавать с гарниром или просто. Печень в сочетании с беконом или салом становится сочнее и нежнее, а с чесноком и морковью приобретает ароматный вкус. Приятного аппетита!
_________
Для того, что выбрать отличный подарок, пользуйтесь сайтом Подарки.ру http://podarki.ru , где вы всегда и без проблем сможете подобрать самый превосходный подарок практически на любой праздник или торжественный случай. Например, к Новому году.
Если вы еще не знаете о новом хостинге MegaMixHost, тогда посмотрите информацию на сайте услуги хостинга . И вы сможете дешево зарегистрировать домен, а также воспользоваться нужными услугами хостинга.
Это очень здорово, если человек постоянно заботится о своих зубах. Своевременно проводит лечение и профилактику. Смотрите подробную информацию на сайте www.ooozy.ru/sitemap/ . Ведь, от здоровых зубов зависит и общее состояние организма.