• Авторизация


Салат «Фуршетный» 27-09-2018 10:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.

Ингредиенты:

  • Филе куриное (отварное) — 150 г
  • Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
  • Морковь (по-корейски) — 150 г
  • Майонез

Рецепт:

Салат «Фуршетный» фото

Куриное филе отварить, остудить, нарезать.


Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.

Салат «Фуршетный» Филе куриное

Морковь порезать поперек «соломки».

Салат «Фуршетный» Шампиньоны

Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.

Салат «Фуршетный» Морковь

Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!

P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))







 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Фуршетный» | lugrich - Дневник lugrich | Лента друзей lugrich / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»