[показать]О том, что пластик при определенных условиях способен выделять совсем не полезные токсичные соединения, знают многие.
Ученые провели исследования, и выяснили, что большая часть вредных веществ попадает в организм людей именно из пластиковой посуды.
Но неужели вся посуда вредна, и пользоваться ей категорически не допустимо? Давайте разберемся.
Вся посуда из пластика производится из полимерных материалов. Сами по себе они никакой опасности не представляют, так как являются инертными. Но вкупе с ними применяют различные красители и добавки, соединения этих веществ под воздействием, например, горячей воды, могут распадаться, и попадать в пищу. Также есть опасность перехода опасных химикатов в еду при длительном хранении продуктов в пластиковой таре.
Что такое современный пластик? Это ПВХ, то есть, поливинилхлорид. Из этого вещества производятся пластиковые бутылки и одноразовая посуда. Материал опасен тем, что со временем постепенно начинает выделять винилхлорид, а это вещество уже считается канцерогенным. При этом срок хранения еды и напитков в пластиковой таре минимален, и составляет одну (!) неделю. Через семь дней опасные вещества начинают перемещаться из пластика в напитки и пищу.
Из всего выше написанного следует, что использовать посуду из пластика можно лишь один раз. Но как поступаем мы? Часто бутылки из-под лимонадов не выбрасывают, оставляя «на потом», чтобы налить воды в дорогу, например. На рынках добрые старушки продают полезное домашнее молоко в хорошо отмытых, но ранее использованных бутылках из пластика. Кстати, целебные свойства серебряной воды (святая вода из церкви) сохраняются, - но в стеклянной, а никак не в пластиковой таре.
В наше время пластиковую посуду можно встретить везде.
Все вещи, которые "ничего не стоят" и используются лишь однажды, содержат внушительный список опасных химических соединений.
Объемы продаж одноразовых вещей растут во всем мире невероятными темпами. В Америке есть даже супермаркеты из серии "Все по доллару", в которых продаются сотни самых разных товаров одноразового использования.
Но вот какая проблема. Исследователи из Good Housekeeping выяснили, что 81% продукции, которая в них продаются, содержат как минимум один опасный для здоровья химикат. В 49% их два или больше. Речь идет, в основном, о фталатах, поливинилхлориде, сурьме, свинце, броме и хроме.
В то же время в них есть масса других веществ, которые тоже могут быть очень опасны. Но люди покупают: эти товары подкупают своей простотой и дешевизной. Кто из вас не покупал одноразовые вилки, ножки и стаканчики, когда собирался на пикник? А кто из вас не берет в супермаркете одноразовые пакеты?
Почему это важно. Потому что почти все вещи, которые "ничего не стоят" и используются лишь однажды, содержат внушительный список опасных химических соединений.
Взять, например, фталаты. Это такие связывающие реагенты, которые делают пластик гибким. Известно, что они связаны со сбоями в работе гормональной системы: у мужчин повышается уровень "женского" гормона эстрогена, у женщин - "мужского" тестостерона. Он также связан со множеством врожденных дефектов у детей (если беременные женщины пользуются такими вещами), с некоторыми видами рака и даже провоцирует астму.
А про свинец хотите узнать? Он приводит к задержкам умственного и физического развития у детей. А Бром так и вовсе замедляет умственное развитие детей и подростков, часто становится причиной кожных заболеваний и вообще очень вреден для почек. И это только часть опасностей, которые он в себе таит.