ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАС
10-02-2015 21:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАС
ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАС
Национальное Испанское блюдо.Большинство испанцев считает себя непревзойденными мастерами по части его приготовления. Рецепт заинтересовал, приготовила и решила поделиться с Вами.
[400x300]
[400x300]
Чтобы приготовить тортилью в домашних условиях для этого необходимо:
лук (1-2 шт) яйца - 5 шт
картофель (5 шт)
тертый сыр ( 150 г)
красный сладкий перец ( я использовала половинку желтого сладкого перца)
ветчина - 150 гр
оливковое масло
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
В глубокой сковороде нагреваем оливковое масло и бросаем лук, затем картофель, порезанный на небольшие квадратики.Я сделала немного иначе, отдельно обжарила лук и перец и отдельно картофель Затем все смешала и перемешивая подержала на среднем огне еще 5 минут
Натереть сыр на терке.Порезать кубиками ветчину. Яйца взбиваем венчиком, пока желтки и белки основательно не перемешаются. Все компоненты смешиваем, добавляем приправы.Сковороду смазывается маслом и затем в нее заливаем яично-картофельную массу, жарим на умеренном огне до образования румяной, золотистой корочки. Затем наступает самый сложный этап в приготовлении тортильи - ее необходимо перевернуть лицевой стороной вниз. Довести до полной готовности. В результате должно получиться угощение по своей форме напоминающее пирог.
http://svetlanametaxa.blogspot.gr/search/label/%D0...%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАС
Национальное Испанское блюдо.Большинство испанцев считает себя непревзойденными мастерами по части его приготовления. Рецепт заинтересовал, приготовила и решила поделиться с Вами.
[400x300] [400x300]Чтобы приготовить тортилью в домашних условиях для этого необходимо:
лук (1-2 шт) яйца - 5 шт
картофель (5 шт)
тертый сыр ( 150 г)
красный сладкий перец ( я использовала половинку желтого сладкого перца)
ветчина - 150 гр
оливковое масло
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
В глубокой сковороде нагреваем оливковое масло и бросаем лук, затем картофель, порезанный на небольшие квадратики.Я сделала немного иначе, отдельно обжарила лук и перец и отдельно картофель Затем все смешала и перемешивая подержала на среднем огне еще 5 минут
Натереть сыр на терке.Порезать кубиками ветчину. Яйца взбиваем венчиком, пока желтки и белки основательно не перемешаются. Все компоненты смешиваем, добавляем приправы.Сковороду смазывается маслом и затем в нее заливаем яично-картофельную массу, жарим на умеренном огне до образования румяной, золотистой корочки. Затем наступает самый сложный этап в приготовлении тортильи - ее необходимо перевернуть лицевой стороной вниз. Довести до полной готовности. В результате должно получиться угощение по своей форме напоминающее пирог.
http://svetlanametaxa.blogspot.gr/search/label/%D0...%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАС | oliana8 - Дневник oliana8 |
Лента друзей oliana8
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»