[336x254]

Ингредиенты на 1 л напитка:

4 ст.л. каркаде
120-150 г сахара
1 ст.л. нарезанного ломтиками имбиря
2 ст.л. свжевыжатого лимонного сока
дольки лимона для подачи

Наливаем в кастрюлю литр воды, кладем имбирь и сахар, доводим до кипения. Размешиваем, пока сахар не растворится, снимаем с огня.
Засыпаем сухой каркаде, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут.
Процеживаем и охлаждаем, вливаем лимонный сок.
Наливаем в стаканы поверх колотого льда, сервируем дольками лимона.