Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщение
Это просто песня, а не паштет! Гладкий, нежный, очень вкусный... Можно намазать его тосты, можно подать с крекерами или чипсами из лаваша, а можно просто есть его ложкой – выбирать вам.


Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 4 шт
Сыр творожный (сливочный или с зеленью) — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Чеснок (небольшой) — 1 зуб.


Яйца отварить, дать им немного остыть, очистить
Выложить в глубокую миску.

Добавить соль и измельченный чеснок.

При помощи погружного блендера измельчить все до гладкой однородной массы.

Приправить по вкусу черным перцем.

Хорошо перемешать или еще раз пробить блендером.
Паштет получается гладкий, с шелковистой кремовой текстурой. Очень вкусный. Рекомендую!
Приятного аппетита!
